świeże kurki | wędzony pstrąg | boczek | młode ziemniaki | włoszczyzna |kwaśna śmietana | koper | rozmaryn

zapiekanka serowo - ziemniaczana | sos chrzanowy z kurkami |
cebula perłowa | olej z czosnku niedźwiedziego | szczawik krwisty

emulsja ziemniaczana z białym pieprzem | sałatka z piklowanymi
kurkami i marynowaną szalotką | olej koperkowy

orzechowa beza | żel z malin i hibiskusa |macerowane jagody | maliny